Sebze Çorbası - Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası

  • Kategori
    Çorbalar
  • Tarif
    Şef Mehmet KARCI
  • Hazırlanış Süresi
    15 Dakika
  • Kalori
    155 Kcal

Malzemeler
1 kuru soğan
1 büyük patates
1 havuç
4 tane mantar
1 çarliston biber
2 Yemek Kaşığı Brokoli
1 adet domates
Zeytin yağı
Karabiber
Tuz
Sebze suyu

Yapılışı
Kuru soğanı ve sivri biberi yemeklik doğrayalım.
Havuç, patates, mantar ve domatesi ince yemeklik doğrayalım.
Sıvı yağda kuru soğan ve sivri biberi hafif kavuralım, içine sırasıyla havuç, patates ve mantar ekleyip biraz kızartıp içine unu katıp kavuralım.
Kavrulan sebzelere domates ve burokoli ekleyip biraz daha kavuralım. Sebze suyu, baharatları ve tuzu ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Pişen çorbayı kaynatıp ocağın altını kapatalım. Kaseye alıp servis edin.

Sizi Arayalım

FOTOĞRAFLAR

 

Sebze Çorbası Tarifi